Beaumont, Texas由休士頓沿I-10州際高速公路，大約一個半小時的車程。
Beaumont是德克薩斯州最早發現油田的地方，也曾經是探險家們的天堂。
那是2019年的春天，陪著由國外來的朋友們，我們出發去這個曾經懷抱德州歷史的城市。
和Beaumont旅遊局的朋友們約好在I-10州際高速公路旁邊的 ”Gator Country” 見面；老遠映入視線是大大的”歡迎來到Beaumont”的看板，讓人充分感受到德州人的好客。
經過紀念品商店後進入公園。
在小徑上歡迎我們的是在沼澤地區經常見到的大烏龜！
厚厚的龜殼看起來像是裝甲的武士。
然後，出現了不同大小的鱷魚！它的長度可以超過六英尺，這對從未見過這麼多鱷魚的我們來說實在令人震驚！
你知道嗎？成年鱷魚跑的速度可以到達每小時23英里（37公里/小時）。不要看鱷魚平常懶洋洋的。如果和鱷魚賽跑，人類還真的跑不過鱷魚呢！
在“Gator Country”所有的鱷魚都是從德州各地捕獲，因為這些鱷魚跑進了人類居住的地方，表明他們不懼怕人類，為了安全起見而被送到這裡眷養。
走到園區最後面是野生博物館，這裡飼養小型野生物，其中也有各式各樣的蛇。
我有生以來第一次，一條數尺長的巨蟒放到了我的肩膀上，蟒蛇輕輕的扭動，我完全不覺得有任何危險。
放下了蟒蛇，工作人員換了一條小蛇讓我握著，小蛇的身體捲在我手臂上，緩緩地遊動。
忽然間，我了解了！這就是為什麼自古至今人們用蛇來形容性感的美女。
“Gator Country”實在有太多體驗，花了一整個早上，肚子也開始抗議了！
接下來，好吃的 Cajun 美食已經在等著我們了！
午餐，擺得滿滿的一桌南方食物！
以Cajun (紐奧良) 方式烹煮，辣藏在層次中，隨著小龍蝦 (crawfish) 愈吃愈多，因為美味而忘掉的辣開始出現了！
辣不僅是在口中炸開，甚至連手指都感覺到辣呢！….因為拿小龍蝦(crawfish)。
還好，冰啤酒喝下去，沖淡了那口中久久散不掉的辣。
下午，我們繼續去了環境保護區 “Cattail Marsh” 濕地，還碰到一對來自台灣的夫妻。
在Lamar大學校區的“Spindletop-Gladys City”是德州油田的發源地，這裡還保留了當時小城的景觀。
終於，我們進到了Beaumont市中心，車子開在城裡，可以感覺到平靜、安詳的氣氛。
忽然，一座好大的消防栓立在馬路中間！上面還漆得像大麥町犬！
沒錯！這的確是迪士尼拍攝“101大麥町”用的場景道具，在電影拍攝完後由迪士尼送給了Beaumont，矗立在消防博物館前面，成為地標。
Beaumont 的消防博物館收藏了許多救火車，博物館就像是一座消防站。
訪客可以穿上救火夾克、坐上救火車的駕駛座，體會一下呼嘯而去搶救火場的感覺。
牆上的收藏，帶我們走過時光隧道，看到勇敢的消防員從過去到現在保護著我們。
隨著天色慢慢地暗了，我們向Beaumont旅遊局的朋友們告辭，開車上了I-10返回休士頓；
這時，在車內，只剩一陣陣打呼聲音！
而我呢？ 當然不可以打呼囉！….開車！